Ponad 70% osób po dwudziestym roku życia pije przynajmniej jedną filiżankę kawy dziennie. Wybieramy najczęściej mieloną albo rozpuszczalną, z mlekiem lub cukrem. Jednak mało kto wie, że na rynku istnieje inny, znacznie zdrowszy rodzaj, zwany zieloną kawą, który znany jest przede wszystkim ze swoich właściwości odchudzających.
A więc czym jest zielona kawa?
Jest to kawa zrobiona z niepalonych ziaren kawowca. Początkowo są one zielonkawe, wydają się jeszcze niedojrzałe, stąd nazwa tej odmiany napoju. Lecz po procesie dojrzewania nabierają one koloru pomarańczowego, by na końcu przybrać kolor żółci. W smaku napój jest trochę mniej aromatyczny i słabszy niż klasyczna kofeina, bardzo przypomina zieloną herbatę, ale za to nadrabia właściwościami zdrowotnymi. Nie czuć natomiast różnicy w samej ilości kofeiny, zielona kawa pobudza tak samo jak jej czarna siostra.
Właściwości zielonej kawy
Zielona kawa zawiera duże ilości kwasu chlorogenowego (ACG), który zapobiega procesowi starzenia się organizmu oraz rozwojowi komórek rakowych. Ma ona również bardzo silne właściwości przeciwutleniające, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. Jednak co sprawia, że jest ona tak skutecznym środkiem odchudzającym? Według japońskich i amerykańskich naukowców związek powstały z połączenia kwasu chlorogenowego z ilością kofeiny zawartej w kawie jest silnym środkiem obniżającym stopień przyswajania glukozy z pokarmu co zmniejsza możliwość magazynowania cukru w organizmie pod postacią tłuszczu. Dr Joe Vinson z Uniwersytetu Scranton w Pensylwanii stwierdził, że w przypadku systematycznego spożywania zielonej kawy zawartość tkanki tłuszczowej można zredukować o nawet 30%. Korzyści ze spożywania zielonego napoju jest znacznie więcej. Jest on dobrym środkiem przeciwzapalnym oraz przeciwmiażdżycowym. Zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 oraz poprawia prace nerek.
Czy cena jest przystępna?
Zielona kawa kosztuje niewiele więcej niż jej przyzwoity czarny odpowiednik. Za 400 gram ziaren zapłacimy około 25 zł. Natomiast jeśli zamierzamy używać zielonej kawy nie jako zamiennika napoju, lecz środka zdrowotnego, na rynku istnieją tabletki green coffee, które są równie skuteczne jak ich płynna wersja. Za taką samą cenę dwudziestu pięciu złotych kupimy 60 tabletek.
Gdzie kupić zieloną kawę?
Można ją kupić w każdej aptece oraz w większości drogerii. Jest ona też częstym produktem w sklepach dla kulturystów i siłowniach z racji jej silnych właściwości odchudzających.
Moja opinia
Tabletki z zieloną kawą są z pewnością dobrym składnikiem w naszej odchudzającej diecie. Nie spodziewam się po nich cudów, lecz na pewno wspomogą organizm w walce o utratę tłuszczu, a taka pomoc, przede wszystkim skuteczna pomoc, przyda się każdej osobie chcącej zrzucić parę kilogramów.
